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  • 2012.12.13 Thursday
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臼の素質がわかるとき

 臼の素質・・・って?木目 色 割れにくさ です。 でこの臼堀りの作業はチェンソーと斧での荒堀りが終わり 内堀のアウトラインを丁能でたたいて剥つっているところです このとき 欅の木の粘りがわかります。丁能でたたいた時割れるように木の繊維がとれるものは粘りがない ということになり
臼としては割れやすいものになります。
この臼はとても粘りがあり 丁能でたたいても繊維がとれているのかいないのか分からない感じ、歯がくいこんで離れにくいような感じですね。
この辺の感じをお客さまに伝えたいのですが・・・伝わってますかー?

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八鹿木材市場

八鹿木材市場
セリ人たちです 木材の立米いくらで競っていきます あと落札価格に手数料がプラスされ金の薄屋はトラックがナイので運賃が発生します 今は材木は底値です、臼屋工房の柱材・檜もこちらで揃えています。
この市場は私の実家の登下校の道路脇にあり小さいころより拝見していました 『あのおっちゃんたち何してんだろー』なんて思いながら・・まさか自分が競り人になろうとは・・・

臼にペイント

臼 ペイント
こちらはめずらしい園章入りの臼です。どちらもペイント字になります、文字を入れてから仕上げの塗装をしてあるためはげるようなことはありません。

臼に文字入れ

臼 文字
この臼は仕上がった状態です。ある幼稚園の卒園記念の文字をいれました。

臼は割れるか?

よく臼は割れませんか と聞かれます。私はこう答えます「うすは割れます。」同業者さまのHPをみますとこれ以上割れません・・・みたいな文面がありますが、そんな保障できるものではありません。臼は芯のついた木ですから割れるのは自然の摂理です。それを割れにくくするのが木の表面を覆う塗料になります、その状態で乾燥状態にもっていかないことが割らないコツです。金の臼でも在庫商品はカビが生えるようなところにおきますので見栄えが落ちてしまいますが、割れないようにするにはこの方法だと思います。   余談ですが同じ形のケヤキといえば太鼓があります。太鼓は中(木の芯)をくりぬいているため収縮による差がでにくいため割れがきません、臼の場合は外側と芯側との木の膨張率が違ってくるため割れという現象がおこります。

臼 テーブル

テーブル
これは欅の木の株もとになります。この断面をみて臼にむくかむかないかを判断します。ぼこぼことして山状になっているところは木の根がはりだしているところ、このように年輪は〇ではなくいりくんでいてこれが木に繊維がねじれ株元は割れにくいという証です。出来上がった臼は〇なので創造しにくいですが木目をみて針葉樹のような板目でなければ欅らしいねじれた木の繊維の証になります。
この板はテーブルになります。このような木なりの型は価値があるそうです

餅つき臼の高さは?

JUGEMテーマ:学問・学校

先日広告会社の営業の方がこられ臼の説明をしました 臼屋の「臼は日本で一番高いです」よと ちょうど5年前に作った臼があったので並べてみました5センチ違うと随分違うんですね えっ他店のはこれよよりまだ3センチも低いんですか そりゃぁ違いますね
もっと宣伝してくださいよ・・・と言われちゃいました そんなことは僕ら素人にはわかりません・・と。臼屋のうすの高さは杵をふりおろしてちょうど杵の柄が地面と水平になるよう(杵が餅にたいして垂直になる)に設計してあります。・・・見ないとわかりにくいですよねー



JUGEMテーマ:日記・一般



臼 ご予算に合わせて

JUGEMテーマ:日記・一般


お餅をおいしくたべるには やっぱり臼 それも木の臼でしょ 宮島臼屋ではその思いを
現実にするために いろいろなプランをご用意させていただきます 店頭ではお店のイメージもあっていいわゆるB級品的な臼は置いていません またお安く制作はできますがそれも在庫にはありません。BUT BUT BUTご予算をお聞かせいただければきっとご納得いただける臼が手に入ることになっています ほうんとうの話です 秋にたのむより今のほうが柔軟に対応できます

臼の重さ

JUGEMテーマ:日記・一般

臼の重量は何キロでしょう?お客様より重さを聞かれ 90キロですと答えると「えっ そんなに思いの」と引かれることが多いです。「家には段差があるから・・」えーそれは ドラム缶を転がすのと同じように・・といいながら 私の説明が始まるわけですが、皆さん持ち上げて運ぶことをお考えのようですが それは難しいですね。臼を45度に傾けて車のハンドルを回すように転がすのです。あと運ぶときに台車という方法もありますが、古毛布の上に臼を乗せ毛布を引っ張るという方法もあります。四隅をもって持ち上げればつかみをもつよりは楽にできます。それから いい欅は重いです。


店主の心底

JUGEMテーマ:日記・一般


臼を買うなんて一生に一度でしょうね、そんな臼はどうやって選ぶの?木が好きな方はいいものを選んでください。 欅ですので木目が横に走っている 目が込んでいる 赤い 虫跡がない など。お餅がつければいいという方は餅穴の中がだけチェックして外観は気になさらずに選ぶのがよいでしょう
宮島臼屋では同じ大きさでも価格の差がありますが その1万円2万円の差以上にいいモノは価値があります これが臼ではなく テーブルとか 柱とか床板とかでしたら倍くらい差はあります 宮島臼屋の店主は正直ものですので よーく聞いてみてください ね。久三


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