青果市場はよく見る風景ですが こちらは木材市場です。宮島臼屋より車で15分のところにある 和田山木材市場です。今日は欅市です。左の方は針葉樹と松とかです。木は基本てきに木が根から水を吸うのをやめたとき切り倒すのがベストです。樹種により差があり 松が一番はやいとされ次に欅がきます。今年は気温が高い分少し送れているようです。何故この時期がベストというと 虫が入らないというのが一番の理由ではないでしょうか、松なんかはすぐ虫が入りますがこの時期からしばらくははいらなくなります。臼になる欅もやはり年内がベストですね。もちろん相場もあがります。今日は欅が40本以上ありましたが、臼に適する欅はわずか4本でした、GETできたのは1本のみ(一番欲しかった欅)これから12回ほど市がありますから臼に適するいい欅を仕入れたいと思います。